Uno de los destinos turísticos de la región Volcanes llenos de historia y cultura es Tepetlixpa, municipio mexiquense que se distingue porque es la cuna de nacimiento de la Décima Musa, Sor Juana Inés de la Cruz, en la localidad de Nepantla; sus edificios católicos, la gastronomía sobre todo la venta y consumo de Cecina que se acompaña con crema y tortillas hechas a mano, son el deleite de visitantes que acuden cada fin de semana a este destino turístico.
Además, alberga al Centro Regional Cultural Sor Juana Inés de la Cruz y Museo Casa de Juana Inés, con teatro al aire libre, auditorio, paseo escultórico, museo, biblioteca y cafetería que pueden recorrer sus visitantes. Este Pueblo con Encanto se encuentra a 70 kilómetros de la Ciudad de México sobre la carretera federal México-Cuautla, y a 125 kilómetros de la capital mexiquense
La palabra Tepetlixpa proviene del náhuatl “Tepetlixpan”, que significa “en la ladera o superficie del cerro”, haciendo referencia al hecho de que sus pobladores, desde épocas antiguas, se establecieron en la parte más alta y pendientes del monte, donde se encuentra actualmente la cabecera municipal.
Para los amantes del turismo religioso se puede visitar el Santuario del Dulce Nombre de Jesús, una obra de gran belleza arquitectónica moderna de estilo neoclásico. Se ubica en el centro de la cabecera municipal y data de finales del siglo XIX. Otro imperdible lugar de este municipio es la Casa de Cultura Rosario de la Peña, un espacio donde convergen diversas disciplinas artísticas como danza clásica y folclórica, piano, música latinoamericana, poesía, teatro, idiomas, bordados y deshilados.
Tepetlixpa posee un corredor gastronómico ubicado en la Avenida 20 de noviembre, donde varios locatarios ofrecen la tradicional cecina, ya sea natural o adobada, lista para preparar tacos que se acompañan con nopales asados, crema, aguacate, frijoles de olla, queso fresco y salsa verde o roja.
En este corredor también se pueden degustar variedad de platillos como quesadillas, tlacoyos, sopa de médula o de hongos, así como pancita de res y mixiotes de conejo.
María Isabel Sánchez