Derivado de la contingencia por Covid-19, los comerciantes del Mercado Condesa, en Coacalco, se han visto afectados ya que tuvieron que cerrar sus negocios por mucho tiempo, con el sem�foro naranja en el Estado de M�xico y las medidas medidas necesarias han abierto sus puertas nuevamente.
El �rea de comida fue una de las m�s afectadas, por lo que se han reinventado para atraer a la clientela y recuperar sus negocios poco a poco.
�Estamos tomando las medidas necesarias para evitar contagios, como la sana distancia, el uso de gel y la gente se puede quitar el cubrebocas �nicamente cuando comen; con la clientela que ya tenemos y la ayuda de redes sociales estamos saliendo adelante�, coment� Laura, autora de las gorditas gigantes de Coacalco.
En el local 197 del Mercado Condesa, ubicado en Prolongaci�n, Cerrada Jos� L�pez Bonaga, Conjunto Urbano Las Garzas, en la colonia San Francisco Coacalco, municipio de Coacalco, se encuentran los Mega Antojitos Mart�nez, donde trabaja Laura, la creadora de las gorditas, sopes, pambazos y quesadillas gigantes.
�Desde chica una de mis t�as me ense�� a preparar la comida y sobre todo los antojos as� como las gorditas, un d�a se me ocurri� hacerlas as� grandes y a la gente le llam� la atenci�n y result�, nos buscan mucho�, coment� Laura Ivette Salazar Aguirre, creadora de los antojos gigantes.
Previo a realizar los antojos se preparan los guisados como, chicharr�n, rajas con bistec, papas, champi�ones, tinga de pollo o res as� puedes pedir tu mega antojito sencillo o combinado, s� eres extremo puedes pedir una cubana con todos los guisados.
Antes de la pandemia, el negocio ya ha sido visitado por clientes de Quer�taro, Toluca, Pachuca Guadalajara, California y hasta de Florida.
�Tenemos redes sociales y all� es que lo han visto, por eso nos han visitado de lugares de muy lejos o bueno de otros estados y de USA�.
Para promover el negocio y vuelva a ser visitado por decenas de clientes, las encargadas han implementado un reto y si alguien visita los Mega Antojitos y se puede comer tres gorditas gigantes en media hora el consumo personal es gratis.
“Hay dos personas que ya cumplieron el reto y nosotras cumplimos, no pagaron; uno de ellos lleg� y pidi� sus gorditas y se las comi� una tras otra y todav�a su refresco”.
�La verdad nos gustan mucho, nuestra favorita en la de rajas con papas, la recomendamos y aunque dicen que es para cuatro yo me la voy a jugar�, coment� Arturo P�rez, cliente frecuente.
Horario: 9:30-16:30 de martes a jueves.
A la mayor�a de las personas les gusta que las mega garnachas no son grasosas y su especialidad las rajas con bistec, as� como la salsa de habanero, las cuales tienen su toque secreto.
Si tu antojo y amor por la garnacha es brutal, no puedes dejar de probar los �Mega Antojitos Mexicanos Mart�nez� y darte un tour por la zona norte del Estado de M�xico.
�El 14 de febrero hicimos gorditas en forma de coraz�n con una promoci�n para enamorados, pero s� alguien viene y se quiere lucir con su chica y nos pide la de forma de coraz�n con gusto se las hacemos�, coment� Laura.
Daniela Ram�rez