En plena temporada de la nuez de castilla la venta del fruto ya se encuentra extendida en toda la regi�n de los volcanes en donde el precio de la nuez var�a seg�n el lugar en donde se compre, as� por ejemplo en las localidades m�s cercanas a los campos de producci�n la nuez es m�s barata.
En Chalco en el jard�n principal diariamente se colocan vendedores de nuez, en Juchitepec los peque�os productores se instalan a pie de carretera y a decir de los habitantes del lugar, en Juchi se cosecha la nuez con el mejor sabor de la regi�n.
Hay inclusive predios donde se recolecta el fruto y se expone a la venta, en Ozumba los productores de nuez tienen su mercado fuerte que es el tianguis de martes y viernes, en Ayapango y Tenango del Aire en los mercados locales hay producto.
Tepetlixpa no es la excepci�n para la producci�n de nuez y esta se vende en el mercado municipal incluso en las calles donde abunda el comercio.
Atlautla por excelencia es de los principales productores de nuez de castilla a nivel estatal y los productores tienen su corredor comercial en Popo-Park desde hace d�cadas.
En Amecameca el mercado fuerte es la feria de la nuez, solo que en los dos �ltimos a�os se ha suspendido el evento por la pandemia, as� que la nuez se vende en el mercado municipal y tambi�n hay muchos puestos en la periferia del jard�n principal.
La temporada de nuez es tambi�n aprovechada por habitantes de Zoyatzingo que en carretillas exponen la nuez sobre la carretera M�xico-Cuautla para la venta junto con otras frutas como las manzanas y membrillos que se dan en la localidad.
Por lo que toca a los chiles en nogada a la fecha no hay negocio de comida de la regi�n que no pueda ofrecer este platillo, empezando por uno de los restaurantes m�s cercanos a la ciudad de M�xico que es el �Qu� Chula es Puebla� que se encuentra sobre la autopista M�xico Puebla, en territorio del municipio de Ixtapaluca.
Gregorio Manr�quez H