En Toluca, buscan alternativas para aprovechar espacios y cultivar verduras y plantas medicinales. Entre éstos productos hay acelgas, lechugas, chiles, entre otros.
“Ya estamos aprovechando los productos que nos da el huerto”, indicó Atanasio Hernández Espinoza, encargado de la ADVEM o Asociación de Discapacitados Visuales del Estado de México, A.C.
En una superficie aproximada de 5 x 4 metros de esa institución, personal de la Dirección de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Toluca germinó plantas de lechuga, acelga, espinaca, romero, fresa, chile manzano, manzanilla, té verde, también hay plantas medicinales, como parte del programa Hogares Sustentables.
Los promotores medioambientales encargados de capacitar a estudiantes y ciudadanía para crear huertos sostenibles, espacios que se adaptan a los espacios y necesidades de las personas o instituciones.
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Éstos huertos generan productos orgánicos para la venta o autoconsumo, son 100 por ciento naturales y ayudan a la economía familiar.
“Es una gran ayuda, no solamente para nosotros, sino para otras personas que pueden estar cultivando sus alimentos en casa, que son más limpios, más nutritivos”, dijo.
Entre los beneficios de tener un huerto sostenible en casa, es que ayudan a la biodiversidad, reducir las labores de mantenimiento, reciclar y reutilizar residuos orgánicos, ahorrar agua y aprovechar la energía solar para el cultivo de plantas aromáticas, medicinales y comestibles.
Si vives en Toluca y quieres que tu escuela, institución u hogar forme parte del programa Hogares Sustentables, contacta para mayores informes a la Dirección General de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Toluca a través de la página de Facebook Medio Ambiente Toluca o al número telefónico 722 320 36 22.
Angélica Segura