Este a�o la Feria y Festival internacional del Alfe�ique en Toluca se realizar� del 4 de octubre al 2 de noviembre, es decir, durar� un mes y no quince d�as como anteriormente se hac�a, con el objetivo de que los artesanos recuperen su econom�a tras dos a�os de la pandemia por Covid-19 y destacar la identidad del municipio.
En entrevista, Jorge Fuentes Cepeda, coordinador de Cultura y Turismo del ayuntamiento, explic� que ampliar la duraci�n de la feria tambi�n permitir� que las personas acudan con mayor tiempo a realizar sus compras y no provocar aglomeraciones para evitar contagios por SARS-CoV-2.
Sin l�mite de aforo
Si bien dijo que en esta ocasi�n no limitar�n el aforo en Los Portales, reiter� que mantendr�n algunas medidas sanitarias como el uso de gel antibacterial, se�alizaci�n adecuada para el flujo de personas y cuidado para el manejo de los alimentos.
“Todos nuestros artesanos toman un curso para el manejo de alimentos previo a la feria, siempre lo hacemos, pero en esta ocasi�n estar� reforzado con un curso de Protecci�n Civil para que ellos se protejan y protejan a los consumidores”.
Medidas preventivas
En este sentido, indic� que los 84 puestos que se establecer�n, mantendr�n el uso de mamparas para proteger los productos del contacto directo con las personas, as� como la prohibici�n del uso de pl�stico y unicel para la venta de los alimentos; no obstante, se permitir� utilizar bolsas de papel y algunas biodegradables.
Adem�s, destac� que en esta edici�n decidieron realizar el Concurso de Artesan�a del Alfe�ique a nivel nacional, lo mismo que el Concurso de C�rtel. Catrineando y de ofrendas, cuyas convocatorias ya est�n abiertas.
Otras actividades
Tambi�n, realizar�n diversas actividades durante el festival como conciertos y un pabell�n de car�cter internacional d�nde varias ciudades del mundo exhibir�n parte de su cultura y tradiciones.
Adriana Carbajal�