Janet H. Bárcenas
Para impulsar a los productores de trucha de Nicolás Romero, el Gobierno Municipal encabezado por Armando Navarrete López, brindo todo su apoyo y respaldo a los Expositores de la XIX edición de la Feria de la Trucha y Gastronómica, que se realizó del 13 al 17 de diciembre, en la explanada municipal.
Gracias a ello los expositores pudieron ofrecer sus productos al público, que les generó una importante derrama económica que también contribuye al desarrollo de la localidad, por lo que Jorge Aceves González, representante de la Sociedad Trutícola Los Pinos, destacó que este gobierno ha apoyado a los productores no sólo con un espacio, sino también dándolo a conocer a los habitantes, pues recordó que el consumo de trucha aporta bienestar para la salud, ya que no contiene toxinas, es de alto valor nutritivo, posee una gran cantidad de Omega 3, y su comercialización ayuda a crear fuentes de empleo.
Alcalde cercano a los productores
Por su parte María Antonia Santos Jasso dijo que cuentan con un Presidente Municipal cercano a los productores, pues los ha visitado y respaldado, además de generar condiciones para la venta de la trucha, con mobiliario y un espacio en la feria; también dijo, se ha ocupado de que haya caminos adecuados en el poblado de Transfiguración, lo que les permite un mejor acceso a ellos y sus clientes.
Felipe Chavarría Ramírez, de Desarrollo Ecoturístico Tres Piedras, ubicado en la comunidad de Cahuacán, manifestó que el gobierno municipal les apoyó con la organización y con gestión para tener todo lo necesario para los expositores en la Feria, como mesas, carpas y utensilios, entre otros.
Agradecen al gobierno municipal
Por todo ello los expositores agradecieron al gobierno municipal que además de otorgarles un espacio en la feria, que ya se ha vuelto una tradición en Nicolás Romero, promueva entre la población para que acuda a los criaderos de la trucha y pueda degustar este alimento, al tiempo de disfrutar con sus seres queridos de la naturaleza, ya que estos en su mayoría se encuentran en zonas boscosas.
“Estamos muy contentos con el presidente Armando Navarrete, porque se nos ha respaldado en todo momento, particularmente hemos recibido ayuda de las áreas de Fomento Agropecuario y Turismo”; Jorge Aceves, de la Sociedad Trutícola.
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