Productores de maguey piden mayor vigilancia para proteger sus cultivos, ya que se registra en la regi�n el robo del �mixiote� lo que provoca p�rdidas econ�micas.�
Los campesinos invierten cerca de 10 a�os para que la planta sea productiva, debido el �mixiote� que es la pel�cula que cubre las pencas de maguey, es un producto altamente demandado para la elaboraci�n de platillos tradicionales de la regi�n del Valle de Teotihuac�n, as� como en el estado de Hidalgo.�
Incrementado �mixioteros��
Ante esto se han�incrementado los grupos que han denominado �mixioteros�, quienes principalmente en la noche se dedican a robar entre las plantaciones la pel�cula de la penca del maguey, lo que provoca en la mayor�a de las veces la muerte de la planta y la p�rdida econ�mica de los campesinos que se dedican a esta actividad.�
Por lo que exigen a las autoridades estatales que se implementen operativos en los municipios de Otumba y Nopaltepec para que los campesinos no abandonen sus cultivos y se pierda una actividad ancestral.�
Producci�n de aguamiel�
Adem�s del mixiote, los campesinos aprovechan del maguey la producci�n de aguamiel para la elaboraci�n de pulque, los gusanos blancos y chinicuiles, consider�ndola como una planta noble que los ha beneficiado de generaci�n a generaci�n.
Mar�a Teresa P�rez��