Para impulsar la producci�n pecuaria en la regi�n norte de la entidad, Alfredo Del Mazo Maza, Gobernador del Estado de M�xico, entreg� la modernizaci�n del Rastro Municipal de Atlacomulco.
Dicho espacio facilitar� el procesamiento de ganado ovino y porcino, mejorar� la sanidad para contar con carne de mayor calidad, esto favorecer� a productores de la regi�n norte de la entidad.
“Esta es una regi�n importante en la actividad pecuaria, �ste rastro es para ganado ovino y ganado porcino. Le facilitamos a los productores agropecuarios el procesamiento de su ganado, lo hacemos de una manera m�s r�pida, de una manera de mayor calidad, con m�s sanidad�, dijo.
Despu�s de recorrer las instalaciones, el mandatario estatal afirm� que dicha rehabilitaci�n tambi�n ayudar� a disminuir costos y mejorar el precio de venta del ganado en beneficio de los productores.
A�adi� que este rastro tambi�n busca obtener la certificaci�n como planta Tipo Inspecci�n Federal (TIF), que avale la calidad, la inocuidad y la higiene de la carne, as� como las buenas pr�cticas en el trato del ganado.
Con la renovaci�n de este espacio, destac� que detonar� las actividades ganaderas de la regi�n, favorecer� a productores de Acambay, Atlacomulco, El Oro, Jocotitl�n, San Felipe del Progreso, San Jos� del Rinc�n.
“Esto nos ayuda, no nada m�s a Atlacomulco, sino a toda la regi�n norte del estado; le ayuda a Acambay, le ayuda a El Oro, le ayuda a San Felipe del Progreso, San Jos� del Rinc�n, a Jocotitl�n, a todos estos municipios del norte del estado, a los productores agropecuarios”, dijo.
En la rehabilitaci�n de este rastro tambi�n colabor� el gobierno municipal de Atlacomulco y el gobierno federal, con quienes realizaron trabajo coordinado para la modernizaci�n de instalaciones.
La modernizaci�n del Rastro de Atlacomulco permitir� aprovechar mejor los subproductos derivados, proteger a los animales a trav�s de un trato m�s humano en su manejo, fortalecer la comercializaci�n y la distribuci�n de carne, ya que operan dos l�neas de sacrificio; una para ganado porcino y otra para ganado ovino.
Este espacio tiene salas de refrigeraci�n, colectores de sangre, biodigestor para transformar residuos en energ�a, planta tratadora de aguas residuales, sistema de captaci�n de agua pluvial, electrificaci�n independiente, fotoceldas, calentadores solares y luminarias fotovoltaicas.
Laura Vel�squez