Gastronom�a
Un fest�n culinario con el tradicional sabor de casa y sitio ideal para departir, negociar y rendir tributo al paladar
Se dice que en la casona donde hoy vive Portal Central, estuvo el cura Miguel Hidalgo y hasta el emperador Maximiliano. Pero este hist�rico sitio, vanguardista hoy est� al alcance de todos los Mexiquenses, y lo mejor, con una arquitectura y decoraci�n, que evocan a nuestras ra�ces.
La elegancia y el buen gusto se respiran hasta en el �ltimo rinc�n, y los platillos que ah� se sirven son una delicia. De esos lugares que no podemos permitir que nos digan y nos cuenten, �hay que estar presentes! Un concepto que le viene de maravilla al centro de la capital Toluque�a, con un servicio grato, educado, amable y que permite mostrar que la modernidad y el buen gusto van de la mano.
El cerebro creativo de este lugar es Rosemary Mart�nez, de cuna inglesa, pero de coraz�n Mexiquense, quien se �muestra desbordante de entusiasmo al recorrer cada pasillo, cada sal�n, casa esquina y todo objeto decorativo que engalana su proyecto: cocina, terraza & negocios.
Portal Central es el sue�o de un grupo de Mexiquenses que en su b�squeda de rescatar la gastronom�a cien por ciento mexiquense, y exaltar la evoluci�n del arte culinario desde los moles ,los pipianes ,los postres con los que cuenta nuestra capital, servidos en la hermosas vajillas ,elaboradas en Temascalsingo.con la �nica finalidad de consentir al comensal.
Nacen con estrella, y pretenden ser punto de referencia a corto plazo para los que tengan paladar exigente, para los que gusten pasar un buen momento o cerrar el negocio anhelado. Unirse en esa cultura tur�stica y bondades que ofrece el Nevado, el Cosmovitral, el estadio Nemesio Diez, el chorizo o La Marquesa, para que surja ahora una frase que podemos hacer nuestra: �Quien no conoce Portal Central, no ha disfrutado Toluca�
Portal Central, ya abri� sus puertas d 8 de la ma�ana a 8 de la noche, con todas las medidas de seguridad, para que usted solo acuda a disfrutar de este hermoso lugar.
(Foto: cortes�a)