Toluca�
Karina Villanueva�
Aunque habitualmente el D�a del Padre suele ser una fecha importante en materia econ�mica para el sector de alimentos y bebidas en el Estado de M�xico, este 2020 el panorama se vislumbra complicado a consecuencia de la pandemia del COVID-19, afirm� el presidente de la Asociaci�n de Bares y Restaurantes (Asbar) en la entidad, Patricio Gonz�lez Su�rez, quien se�al� que para el pr�ximo domingo 21 de junio dejar�n de percibir ganancias por 630 millones de pesos aproximadamente.�
El l�der empresarial refiri� que, el a�o 2020, en el Estado de M�xico se registr� una derrama econ�mica por el D�a del Padre de m�s de 3 mil millones de pesos, de los cuales 700 millones fueron en los rubros de alimentos y bebidas; sin embargo, indic�, este a�o aspiran a vender poco m�s del 10 por ciento de las ventas del a�o pasado.�
Precis� que dichos ingresos se derivar�n de las ventas que se generen bajo la modalidad de venta a domicilio y para llevar.�
Pierden en fechas importantes�
Gonz�lez Su�rez se�al� que, durante la contingencia sanitaria por coronavirus, el sector ha perdido ganancias en fechas importantes tales como el periodo vacacional de Semana Santa, el D�a del Ni�o, el D�a de las Madres y en unos d�as, el D�a del Padre, por lo que en, estos tres meses (marzo a junio) se calculan p�rdidas aproximadas de 15 mil millones de pesos en bares y restaurantes mexiquenses.�
�Las p�rdidas se siguen acumulando, somos un sector muy afectado que no aguanta m�s, las deudas se acumulan, hay que pagar la renta, la luz, los sueldos, etc.; es urgente entrar a la nueva normalidad con las debidas precauciones, hay mucha gente que sale a la calle como si nada pasara y eso nos retrasa para cambiar de color de sem�foro a naranja, por eso es importante seguir las recomendaciones y salir de casa lo menos posible en estos d�as, todos tenemos que poner de nuestra parte�.�
Ofrecer�n paquetes y promociones�
Destac� que muchos restaurantes ofrecer�n paquetes y promociones que resulten atractivos a los consumidores a precios accesibles. Indic� que, en la p�gina de�Asbar�hay un directorio de restaurantes que ofrecen comida a domicilio y descuentos especiales por el D�a del Padre, ejemplo de ello dijo, se ofrecen paquetes por persona desde 100 hasta 900 pesos por persona.�
Empleos�
Seg�n el �ltimo censo del INEGI, en el Estado de M�xico de las m�s de 76 mil unidades econ�micas dedicadas a la venta de alimentos y bebidas, que generan 360 mil empleos directos, solo est�n abiertas 30 mil; algunos han cerrado por ser bares, discotecas y�cervecer�as, catalogadas como giros no esenciales, otros por no ser costeable permanecer abiertos con venta de comida a domicilio, y otros por que cerrar�n sus puertas definitivamente.�
Pierden millones diarios�
El presidente de Asbar lament� que, cada d�a, el sector pierde 150 millones de pesos, por lo que confi� en que, con el cambio de color en el sem�foro epidemiol�gico, m�s unidades econ�micas puedan reanudar actividades.