La C�mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) y la Asociaci�n de Bares y Restaurantes del Estado de M�xico (Asbar) llamaron a los 125 municipios de la entidad a respetar la ley para que el pr�ximo domingo 10 de abril, cuando se lleve a cabo la consulta de Revocaci�n de Mandato, eviten aplicar la llamada Ley Seca, es decir, la prohibici�n de venta de bebidas alcoh�licas en unidades econ�micas dedicadas a la venta y consumo de alimentos.�
En conferencia de prensa, el presidente de Canirac EdoM�x, Mauricio Massud Mart�nez, explic� que, el C�digo Electoral del Estado de M�xico en su art�culo 348 se�ala que, con motivo de elecciones se aplicar� dicha restricci�n, pero que se except�a de esta prohibici�n a los negocios que vendan mayormente alimentos y como giro complementario vendan alguna bebida alcoh�lica.�
Inform� que ya se le hizo llegar un oficio al gobernador mexiquense, para que, a trav�s de las instancias correspondientes, invite a los municipios a unificar criterios para no aplicarla en negocios del ramo restaurantero.�
En este sentido, Patricio Gonz�lez Su�rez, presidente de Asbar, se�al� que, en a�os anteriores, los Ayuntamientos han emitido circulares o normativas incluso con horas de anticipaci�n para aplicar la Ley Seca a restaurantes, situaci�n que si se presenta el pr�ximo fin de semana generar� afectaciones importantes al sector.�
P�rdidas�
Massud Mart�nez precis� que, de aplicarse la Ley Seca, los giros de alimentos estar�an registrando p�rdidas econ�micas por al menos 40 por ciento, pues dijo, dicho porcentaje se refiere al consumo de las bebidas alcoh�licas que acompa�an los alimentos. Alert� que, incluso el hecho de que los comensales no puedan consumir alguna copa de vino o cerveza desmotiva su asistencia y consumo en dichas unidades econ�micas.�
Por su parte, Gabriel Mancilla Magall�n, presidente de Canirac en el Valle de M�xico, precis� que la Ley Seca s� se implementar� en territorio mexiquense, en el entendido de que la restricci�n aplica para la venta de bebidas alcoh�licas en establecimientos mercantiles como tiendas, miscel�neas, tiendas de autoservicio, vinater�as, dep�sitos de cerveza y otros establecimientos, pero enfatiz�, los restauranteros no deben ser afectados por este tipo de normativas.�
Alejandro Ray�n Montes de Oca, presidente de Canirac Valle de Toluca, dijo que tras m�s de dos a�os de pandemia de COVID-19, el sector restaurantero enfrenta una de las crisis m�s complejas, a lo que se suma el alza constante de precios en productos de la canasta b�sica y algunas bebidas, por lo que una prohibici�n en este momento, no ser�a opci�n.�
Frente com�n�
Los l�deres empresariales se�alaron que, a futuro, buscar�n un frente com�n, para que se establezca como obsoleta lo que denominaron una ley retr�grada, pues en cada ejercicio que implica la presencia de ciudadanos en las urnas se repite la misma petici�n.�
Patricio Gonz�lez asever� que en la actualidad ya �somos una sociedad madura que puede decidir si quiere ir a votar o no, as� como comportarse a la altura, como en los �ltimos procesos electorales�.�
Consider� que, toda vez que muchos de los municipios tienen nuevos gobiernos, puede ser por desinformaci�n que implementen la medida.�
Fin de semana clave�
Destacaron que �ste ser� un fin de semana clave, pues es el inicio del periodo vacacional de Semana Santa, al tiempo que alertaron, que, si se aplica la Ley Seca, la derrama econ�mica en Pueblos M�gicos, con Encanto y lugares tur�sticos se ver�n afectados.�