Poxtla es un peque�o poblado que se localiza entre la cabecera municipal de Ayapango y Amecameca, una gran parte de los habitantes de esta localidad se dedican a las actividades de la ganader�a en peque�a y mediana escala pues hay familias que cuentan con cabezas de vacuno en corrales particulares y tambi�n se encuentran las principales granjas que se especializan a la producci�n industrial de l�cteos.
Granja el Lucero, quesos Poxtla, Rancho Sol�s, quesos Ayapango, son de los negocios m�s grandes del municipio, adem�s el rancho Santa Mar�a donde se elaboran embutidos a base de la carne de cerdo y cuya producci�n es de alto nivel a escala nacional.
Los productos l�cteos de Poxtla dan renombre al municipio m�s all� de la regi�n, esto a pesar de que las peque�as y medianas empresas no cuentan con importantes campa�as de difusi�n para dar a conocer la amplia gama de derivados de la leche de vacas que son criadas hasta en los m�s humildes establos.
L�cteos de alta calidad
Los derivados de la leche de vaca de Poxtla como la gran variedad de quesos, el reques�n, la mantequilla que son materia prima para otros alimentos como postres y panader�a son de muy alta calidad que es reconocida por propios y extra�os.
Por fortuna el epicentro de producci�n y venta de l�cteos de Ayapango se encuentra en un lugar privilegiado ya que por una parte se puede llegar por la carretera principal a Amecameca y por otra parte, Poxtla colinda con la carretera federal 115 M�xico-Cuautla.
En tanto los productores de l�cteos no pierden la esperanza de que organismos promotores de turismo as� como las instancias de gobierno los tomen en cuenta para dar a conocer a Poxtla como importante aportador de la industria de l�cteos y as� atraer a los consumidores.
Gregorio Manr�quez H
Super interesante el aporte!!!