Soledad Rojas
La plantaci�n de olivo, es una actividad productiva que data de la �poca colonial, en Chimalhuac�n existen m�s de 50 productores del olivo y sus derivados. Cada a�o la feria de la aceituna se celebra en el mes de diciembre.
A pesar de que este a�o el evento fue cancelado por la pandemia por COVID-19, esto no impidi� que los productores de olivo festejaran, ya que recibieron la noticia que el �rbol m�s antiguo de olivo se ubica en Chimalhuac�n.
Luego de que el gobierno municipal inscribi� al �rbol de olivo al Concurso Internacional de Olivos Patrimoniales SUDOLIVA 2020, realizado de manera virtual en Per�. Gan� el primer lugar. El �rbol de olivo que se encuentra en la inmediaciones de la Plaza Xochiaca, cuya antig�edad es de m�s de 300 a�os, fue reconocido dentro de la categor�a Olivo Patrimonial de Am�rica del Norte.
Este logro es muy importante, ya que el olivo y su producci�n han dado identidad a Chimalhuac�n a nivel nacional e internacional, detall� el alcalde Jes�s Tolentino Rom�n Boj�rquez.
Durante el evento, ocho jurados evaluaron aspectos como ubicaci�n geogr�fica del olivo patrimonial, caracter�sticas, medidas, vinculaci�n social, cultural e hist�rica, adem�s de materiales fotogr�ficos alusivos al �ngulo del �rbol. Participaron m�s de 20 ejemplares originarios de pa�ses como Per�, Chile, Brasil, Argentina, Uruguay, Colombia, M�xico y Estados Unidos.
�Con este premio, el olivo de Xochiaca, que tiene 11 metros de altura, integrar� un cat�logo o mapa del olivo patrimonial en Am�rica, as� como un acervo tur�stico de la Ruta del Olivo en Am�rica. Estamos orgullosos porque este ejemplar se encuentra dentro de los elementos m�s representativos de nuestro municipio�.