Luego de que en agosto pasado el sector de alimentos y bebidas en el Estado de M�xico registr� una caida en las ventas, debido a los gastos propios del regreso a clases, tales como pago de inscripciones, compra de uniformes, �tiles escolares y accesorios, el pr�ximo fin de semana ser� de recuperaci�n para las unidades econ�micas de dichos giros, se�al� el presidente de la Asociaci�n de Bares y Restaurantes en la entidad (Asbar), Patricio Gonz�lez Su�rez.
El l�der empresarial destac� que septiembre por lo general, es un mes bueno para el sector de alimentos y bebidas, adem�s dijo que el regreso a clases ayuda a la movilidad y a que la gente visite dichos lugares de esparcimiento.
“Se acercan las Fiestas Patrias, est�n a la vuelta de la esquina, este a�o a diferencia de los anteriores donde estaba m�s �lgida la pandemia de COVID-19, si habr� festejos en las plazas p�blicas y podremos trabajar en horario normal”.
Respiro a la econom�a
El presidente de Asbar mencion� que otro de los puntos a favor es el puente o fin de semana largo, toda vez que, muchos municipios con vocaci�n tur�stica contar�n con espect�culos culturales y art�sticos alusivos a la fecha, lo cual atraer� a un buen n�mero de visitantes y se ver�n beneficiados econ�micamente.
Gonz�lez Su�rez se�al� que se estima una derrama econ�mica de mil millones de pesos para los negocios de alimentos y bebidas, de los cuales 600 millones ser�n en el Valle de Mexico y 400 MDP en el Valle de Toluca.
Fiestas patrias
Cabe referir que, el presidente de la C�mara Nacional de Comercio (Canaco) en el Valle de Toluca, Jorge Luis Pedraza Navarrete, se�al� que las pr�ximas celebraciones de las Fiestas Patrias dejar�n una derrama econ�mica superior a los 2 mil 250 millones de pesos en el Estado de M�xico, de los cuales 900 millones ser�n para el Valle de Toluca.
Ambos l�deres empresariales coincidieron en que debido a que los festejos son jueves 15 y viernes 16, la poblaci�n podr� salir y aprovechar para disfrutar de destinos tur�sticos cercanos, como pueden ser Pueblos M�gicos�los llamados Pueblos con Encanto, o los de vocaci�n tur�stica como Valle de Bravo, Malinalco, Toluca y Metepec por mencionar algunos.
Comida mexicana
Los negocios ya preparan atractivos men�s con comida mexicana como: chiles en nogada, pozole, tacos, sopes, entre otros, as� como variedad musical alusiva a la fecha, con la intenci�n de atraer a mayor n�mero de comensales y consumidores.
Karina Villanueva�
