Toluca
Karina Villanueva
Empresarios del Estado de M�xico afirmaron que es impensable regresar a color rojo en el sem�foro epid�mico por COVID-19, por el contrario, dijeron, es urgente que haya una responsabilidad compartida entre Gobierno, Iniciativa Privada y ciudadanos para avanzar al sem�foro amarillo y con ello, concretar el inicio de la recuperaci�n econ�mica en la entidad.
En conferencia de prensa, el presidente de la C�mara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Mauricio Massud Mart�nez y el presidente del Consejo de C�maras y Asociaciones Empresariales del Estado de M�xico (Concaem), Gilberto Sauza Mart�nez, llamaron a la poblaci�n a evitar acciones que pongan en riesgo su salud y la de los dem�s.
Dijo que la pandemia no se puede desaparecer con una varita m�gica, y que los �nicos que pueden revertir los efectos de la misma, son los ciudadanos.
En este sentido enfatiz� que todos los empresarios que brindan servicio de forma abierta tienen entender que deben cumplir todas las medidas de sanidad; llamar a las autoridades a que hagan las inspecciones necesarias y revisiones de lo establecido en la Gaceta de Gobierno; y finalmente, que haya conciencia entre los ciudadanos. �Tenemos que evitar regresar a la par�lisis y cat�strofe econ�mica�.
Bares operan como restaurantes
En el caso espec�fico de la Canirac, Massud Mart�nez lament� que haya restaurantes bar, que, teniendo la licencia antes se�alada, aprovechen para operar como bares, cuando record�, ello est� prohibido en sem�foro naranja. Dijo que, mientras unos cumplen, a otros se les hace f�cil violar las reglas, lo cual no solo pone en riesgo a los consumidores y comensales, sino a los propios trabajadores y sus familias.
�No bajemos la guardia, estamos cubiertos con nuestro protocolo; sin embargo, no debemos de confiarnos, seguimos en sem�foro naranja, continuaremos de esa manera y redoblaremos esfuerzos para poder cambiar el color del sem�foro. No est� en nuestra cabeza regresar, no vamos a regresar y no tendr�amos que pensar que vamos a hacer si hay un regreso�.
Expectativas Buen Fin
El presidente de Canirac se�al� que, aunque el Buen Fin es una buena oportunidad para la reactivaci�n econ�mica del sector comercio, en el caso del sector restaurantero las expectativas son conservadoras, pues dijo, desde julio a la fecha no se ha logrado el punto de equilibrio entre ingresos y egresos.
Massud Mart�nez explic� que hasta el momento se calcula que al menos 10 mil unidades econ�micas en la entidad han cerrado de manera definitiva como resultado de la pandemia, por lo que el llamado que se hace es a no bajar la guardia, pues el aprender a vivir en este nuevo esquema y a salir adelante en materia econ�mica es responsabilidad de todos.
�No podemos caer en sem�foro rojo, es imposible que lo hagamos porque si lo hacemos es un tiro en la cabeza para todo el sector, no solamente restaurantero sino para todo el comercio en el Estado de M�xico, ser�a absurdo siquiera pensar que no aprendimos de lo que se vivi� en Asia o en Europa�: Gilberto Sauza Mart�nez, presidente de Concaem.
Foto: Restaurantes (archivo)