El amor por sus mascotas fallecidas hizo a Aracely Elisa L�pez Fern�ndez crear de manera artesanal Calaveritas de az�car de perritos y gatitos, piezas peculiares, diferentes, llenas de color, brillos y dedicaci�n, sin dejar a un lado la tradici�n, pero con un toque de originalidad y completamente comestibles.
Aracely es toluque�a, desde hace m�s de tres d�cadas se dedica a la elaboraci�n de calaveritas y dulces de alfe�ique, az�car y chocolate, sin embargo, su creatividad la ha llevado a crear figuras coloridas y �nicas, pues no hay ning�n dise�o igual, todas tienen una peculiaridad que es conservar la tradici�n del D�a de Muertos.
Abogada y artesana
Abogada de profesi�n, madre de familia y esposa, Aracely indic� que, ella es la encargada de elaborar las figuras, en las de az�car dedica cerca de 3 horas proceso que va desde la preparaci�n de az�car al punto, verter, desmoldar, aunado a que el secado lleva siete d�as, aunado a la decoraci�n.
�Yo amo a mis perros y son mi inspiraci�n de mis piezas, s� que hay gente que ama a sus gatitos y perritos, tambi�n ellos mueren como nosotros, pero tambi�n se quedan en nuestro coraz�n. Yo tengo la costumbre de ponerlos tambi�n en la ofrenda junto a mis familiares difuntos�, dijo.
Y eso no es todo, ya que tambi�n este a�o decidi� innovar con corazones y alcanc�as de cochinito de alfe�ique, los moldes que utiliza son pr�cticamente exclusivos ya que el alfarero que los realiza es de Metepec, fueron piezas dise�adas para este proyecto.
Coraz�n de Alfe�ique
La propietaria de la tienda Coraz�n de Alfe�ique record� que su abuelita era originaria de Jalisco, lleg� a Toluca, se uni� a la dirigencia de la organizaci�n de la Feria del Alfe�ique despu�s incursion� en la elaboraci�n del dulce del Alfe�ique, su mam� tuvo un puesto, ahora ella tiene su propio negocio y ahora, est� actividad la transmite a sus hijos.
�Yo no tengo la historia cl�sica de todas las familias que casi casi nacieron y ya les ense�aban. Mi abuela no era artesana pero ahora nosotros somos artesanos. Surgi� ese amor en la tradici�n de Los Portales. Quisimos hacer homenaje a lo que es el nombre de la tienda que es Coraz�n de Alfe�ique, en la Feria del Alfe�ique. Nosotros estamos apost�ndole a la tradici�n� , dijo.
Record� que la pandemia c�mo a todos los sectores les peg� mucho, pero apostaron por las redes sociales y crear figuras distintas, as� fue cuando se dieron cuenta que la gente busca cosas creativas, les gusta la tradici�n, pero buscan algo distinto.
Tambi�n refiri� que los costos de los insumos han impactado en el bolsillo de los artesanos por lo que busca alternativas para que los precios de estas calaveritas no sean elevados, muestra de ello es que las figuras van desde los 50 hasta los 300 pesos, aproximadamente, son de muy buena calidad y con la garant�a de que los clientes se llevar�n muy buen producto a casa.
Confirm� que lucha mucho con las ventas para generar ingresos y pagar los gastos cotidianos del negocio, por lo que afirm� que fue un acierto que la administraci�n municipal ampliara la Feria del Alfe�ique a un mes, pues esto ayudar� a los artesanos a recuperarse econ�micamente.
Encu�ntrala en
Aracely estar� en la Feria del Alfe�ique del 1 al 30 de octubre en Los Portales de Toluca en el puesto 34, y durante todo el a�o est� frente a la Universidad Insurgentes sobre calle Nicol�s Bravo antes de calle Miguel Hidalgo, tambi�n est�n en redes sociales como Coraz�n de Alfe�ique.
Laura Vel�squez