Alfredo Del Mazo Maza, Gobernador del Estado de México, informó que en la entidad trabajan para alcanzar la denominación de origen del mezcal que se produce en tierras mexiquenses, ya que brindaría a los productores de este destilado más oportunidades de desarrollo.
Durante gira de trabajo por el sur de la entidad, el mandatario mexiquense destacó que para impulsar el desarrollo de las familias dedicadas a la elaboración del mezcal y con la intención de que su actividad sea más productiva, en el Vivero de Villa Guerrero que pertenece a la Protectora de Bosques del Estado de México (Probosque), el cual es el primero a nivel nacional enfocado a la producción y recuperación de especies de agaves endémicos, que es requisito para obtener la denominación de origen del mezcal que se produce en la entidad.
“Nos da mucho gusto que este vivero que estamos recorriendo y que ustedes ven por acá sea el primero que hay a nivel nacional, que entrega plantas de agave para los productores. Es un vivero que pertenece a Probosque, que es muy importante porque está produciendo estas plantas de agave, es una producción de una planta endémica, es decir, que se genera, se hace aquí en el Estado de México”, apuntó.
Junto al alcalde de Villa Guerrero, Francisco Lugo Millán, el titular del Ejecutivo Estatal precisó que el mezcal que se produce en el territorio mexiquense es de los mejores, hay muchas familias que se dedican a la elaboración del mismo, de ahí la importancia de esta bebida.
“El agave del Estado de México, el mezcal que se produce aquí es muy bueno y hay muchas familias que se dedican a esta producción y vamos a seguir luchando para lograr la denominación de origen, porque eso nos permite que puedan comercializar mejor sus productos y que puedan incrementar la producción y la demanda”, dijo.
Durante la visita de supervisión en el vivero, Del Mazo Maza también entregó vales por 300 plantas de agave mezcalero a productores de los municipios de Malinalco, Ocuilan, Tenancingo, Zacualpan y Zumpahuacán, a quienes aseguró que los agaves serán entregados en la temporada de plantación.
“Esto nos ayuda, además de apoyar a varios productores, como lo estamos haciendo el día de hoy que les estamos entregando plantas de agave para que ellos puedan continuar, nos ayuda también a que haya un ciclo continúo, es decir, que las plantas que hoy existen y que se hace uso de ellas, que puedan tener pues que haya esta regeneración, es decir, que haya una continuidad en el ciclo”, dijo.
Acompañado por Leticia Mejía García y Jorge Rescala Pérez, titulares de las Secretarías del Campo y del Medio Ambiente, respectivamente, así como, de Mireya Salas Carrillo, Directora General de la Protectora de Bosques en la entidad (Probosque), Del Mazo Maza recorrió el Vivero de Villa Guerrero, donde conoció el trabajo que se hace en este sitio que produce más de 100 mil plantas de agave, y además realiza actividades de reforestación y apoyo a plantaciones forestales comerciales, lo que contribuye a la producción forestal, la conservación y la restauración de los ecosistemas.
Laura Velásquez