Toluca�
Karina Villanueva�
Tras permanecer cerrados tres meses, con una operaci�n de solo el 15 por ciento de 76 mil unidades econ�micas, el sector de alimentos y bebidas en el Estado de M�xico pierde al d�a 150 millones de pesos aproximadamente, inform� Gabriel Mancilla�Magall�n,�vicepresidente de la C�mara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en la regi�n centro del pa�s.�
El l�der empresarial refiri� que, del 20 marzo al 30 de mayo el sector registra p�rdidas por m�s de 12 mil millones de pesos, especialmente porque en fechas trascendentales como el 10 mayo, el periodo vacacional de Semana Santa y el D�a del Ni�o no hubo ganancias.�
Estim� que para julio pr�ximo ser� m�s del 15 por ciento de negocios que no podr�n abrir.�
15%�de p�rdida de empleos�
Por su parte, el presidente de la Asociaci�n de Bares y Restaurantes (Asbar) en la entidad, Patricio Gonz�lez Su�rez, se�al� que si el aislamiento se alarga hasta el pr�ximo mes se estima un 15 por ciento de p�rdida de empleos.�
Dijo que la mayor�a de los empresarios han optado por mantener a la fuerza laboral a trav�s de convenios de mutuo acuerdo para la reducci�n de salarios y poderles seguir dando alguna remuneraci�n a los colaboradores. �Muchos son micro y peque�as empresas que dif�cilmente pueden seguir pagando sueldos por casi 80 d�as con cero ingresos�.�
Cervecer�as y bares los m�s afectados�
Gonz�lez Su�rez enfatiz� que, los giros que fueron decretados como actividades no esenciales que no pueden vender bajo las modalidades para llevar o a domicilio, tales como bares, discotecas, cervecer�as, y giros de esparcimiento y actividades sociales no entrar�n al regreso laboral aun cuando el sem�foro est� en color naranja, como si lo har�n los restaurantes.�
�Estos negocios de concentraciones sociales van a poder regresar hasta la fase verde, la preocupaci�n es si ya estamos en junio y no hemos cambiado ni al color naranja �cu�nto tiempo va a pasar para poder llegar a ese color verde�.�
Visitas de fomento sanitario�
Refiri� que se han cerrado centros�cheleros�o clandestinos en municipios como Toluca, Ecatepec y Texcoco, en estos �ltimos dijo, se ocupan terrenos o salones de fiestas para hacer eventos de forma ilegal donde se re�ne una gran cantidad de gente, poniendo en riesgo a los asistentes.�
�Los negocios legalmente establecidos hemos tenido visitas de fomento sanitario, nos han dicho c�mo debemos de cumplir, si hay alg�n restaurante que flagrantemente viole las disposiciones y tenga gente en el interior, se est� clausurando; recordar que es una multa de 868 mil pesos para los negocios que no cumplan con las disposiciones aplicables al sem�foro rojo�, finaliz�.�
�Cada d�a se nos complica m�s, cada d�a son p�rdidas abrumadoras y la posibilidad para muchos negocios de no poder abrir aumenta�:�Gabriel Mancilla�Magall�n, vicepresidente de�Canirac.�