Soledad Rojas
Con la finalidad de brindar un espacio a los agricultores y artesanos de distintas regiones, el Tianguis Agropecuario regi�n Texcoco, brinda est� alternativa para comercializar productos naturales y artesanales.
Alicia V�squez Aguirre, productora de quesos y yogurt artesanales, busc� la manera de poder vender sus productos en el municipio de Chiautla, la negativa de las autoridades la llev� a exponer su caso ante Secretaria de Desarrollo Agropecuario (SEDRAGO), que respaldo su proyecto.
Sin embargo, hab�a dos condiciones para poder hacerlo; primero, deb�a reunir a m�s productores y segundo, buscar un municipio que le permitiera vender los productos.
�Se me ocurri� ir a Tezoyuca y exponer mi inquietud, al preguntar si en el municipio hab�a productores bajo la misma situaci�n, me dijeron que si, es ah� d�nde surge el Tianguis Agropecuario�, coment� Alicia.
En tres a�os el tianguis ha sumado a 25 productores y artesanos de Acolman, Atenco, Chicoloapan, Chiconcuac, Ecatepec, San Juan Teotihuac�n, Otumba, Texcoco y Tepetlaoxtoc.
Algunos de los productos que se ofrecen en este espacio son vegetales frescos como hortalizas, jitomate, esp�rragos y calabazas; productos de miel de abeja; dulces t�picos de amaranto; quesos, yogurt y cajeta artesanales; conejo a las brazas y pulque tradicional.
Adem�s de aceites esenciales, jab�n y shampoo, se ofrecen artesan�as; o bien, si deseas una planta para adornar tu casa podr�s encontrar suculentas y cact�ceas. El tianguis agropecuario no le cierra las puertas a nadie, siempre y cuando demuestre que es productora o artesano se le brinda un espacio.