Empresarios restauranteros del municipio de Tepotzotl�n y de municipios de nororiente del Estado de M�xico, piden a las autoridades el reconocimiento como actividad esencial, ya que se ven en el riesgo de cerrar definitivamente por la extensi�n del sem�foro rojo que ha ocasionado p�rdidas considerables.
As� lo comentan las empresarias Dulce Peza N��ez, quien forma parte de la Asociaci�n PRESTUR, de Tepotzotl�n y que integra a m�s de 35 miembros entre hoteleros, jardines de eventos, operadoras tur�sticas, cafeter�as, y que se han sumado a la carta abierta de 13 mil 500 establecimientos del Valle de M�xico de que las autoridades reconsideren su actividad como esencial.
La empresaria comenta que las medidas de un restaurante u hotel son m�s estrictas que lo que se consume en el mercado o en los puestos de quesadillas, lo cual resulta contradictorio, por ello solicitan que al menos se permita el aforo en un veinte por ciento para empezar a capitalizar.
Asegura que cualquier restaurante de Tepotzotl�n y del Valle de M�xico emplea, labores de sanitizaci�n, dentro y fuera del negocio; cocina, trabajadores y clientes, la realidad es que el hecho de que la zona restaurantera est� cerrada, no da buena imagen ni condiciones para ser pueblo m�gico, la solicitud es para no restringir a los negocios establecidos.
El fuerte impacto que ocasiona esta condici�n se refleja en la cadena productiva, comenta que su restaurante Carta Blanca y el resto que integra el gremio, consume de proveedores locales, aunado los gastos de servicios siguen su curso: luz, el agua, la renta, los impuestos y finalmente a los empleados, pues han tenido que prescindir de casi el cincuenta por ciento de ellos, pagando al cincuenta por convenio, considerando que en el negocio est� involucrada toda la familia.
La asociaci�n lamenta mucho que la petici�n no siguiera su curso, pues este mismo d�a el gobernador del Estado da el anuncio de recorrer el cierre total hasta el 17 de enero, lo que provocar� que muchos negocios quiebren, como es el caso del diez por ciento de estos que en lo que va del confinamiento ya han cerrado en esta zona, detonan las rentas, como es el caso de algunos establecimientos que pagan cantidades superiores a los 28 mil pesos, entonces no hay modo, comenta Dulce.
A estos restaurantes les dieron la posibilidad de ofrecer para llevar, entonces entre los restaurantes se pasaban el trabajo, sin embargo, no les funcion� porque est� muerto, despu�s de tanta algarab�a que ten�amos, hoy todo est� muerto, cocinas vac�as y mesas solas.